Cosi Mi Piace: La vera pizza romana
Para los italianos, hay un River-Boca de la pizza. La “pica” es entre la pizza romana y la napolitana –el Norte y el Sur– ambas con fieles representantes en Buenos Aires. Primero llegó la napolitana: borde ancho, masa esponjosa y estirada a mano, entre otras características. Más recientemente abrió Cosi Mi Piace, el primer lugar…